El espacio FoodCultura Satélite Boquería (FC_SAT.BQ #437) se situó, durante algo más de tres años, en la parada #437 del mercado más antiguo de Europa: el Mercat de Sant Josep, La Boquería, de Barcelona. Ocupando el emplazamiento de un puesto de comestibles, FoodCultura transformó este espacio de exposición e intercambio de bienes en un centro de arte, en el que se acogían proyectos artísticos dedicados a temáticas afines a la alimentación. Muchas de las performances y exposiciones partían de investigaciones in situ, que indagaban las relaciones entre arte y comida en La Boqueria para vincularlas con otros centros y eventos artísticos (MACBA, ACVIC, Massana, EINA, Loop, La Place, entre otros). En definitiva, situaba al arte en el mercado de alimentos y al mercado de alimentos en el arte. Velando por estos procesos estaba Sant Stomak, a quienes los visitantes podían venerar, dedicando plegarias y ofrendas cada día, como parte de la vida del mercado. Esto hacía de las entrañas del Santo un lugar de acogida común para la multitud de curiosos y entusiastas, de público cultural y del público del mercado (compradores, comerciantes y turistas), que pasaban por la parada a diario.
Asimismo, su ubicación en un barrio como El Raval, que acoge a tantas culturas diversas, ofreció una gran riqueza cultural, gastronómica y social. Temas siempre presentes en el debate de FoodCultura: de la tradición y la memoria a la realidad de la diáspora, nuevos hábitos, productos, costumbres…
FC_SAT.BQ #437
Mercat de la Boquería, Barcelona, 2014-2018
Exposiciones / acciones:
“El viatge d’en Titot”, Nyamnyam i Quim Packard, 2014
LOOP Festival 2015. Sally (2010), Malia Jonsen; 15 minutos (2010), Teresa Serrano; Salt dinner (2012), Shahar Marcus & Nezaket Ekiel; The Bunker (2007), The Boxer (2007), Shahar Marcus; Barcelona Gran Menú (1984), Miralda & Benet Rosell.
Ofrenes, Sant Stomak, 2015.
“In the mood for soup (the trip of the noodle soup boxes)”, Pilar Talavera, 2015-2016
La Vella Quaresma (mascarada), 2016
“Cooking in Maximum Security”, Phase 2, Matteo Guidi, 2016
“Clay Pot Feast”, Marta Archilés, 2016
“Floristaurant”, Marisa Benjamin, 2016
LOOP Festival 2016, “Venedors dels Mercats de Barcelona, 1979”, Jordi Bover
“Que l’OU continuï ballant / Huevos revueltos en tiempos revuelto / Six of One or Half a Dozen of the Other”, FoodCultura, El Quim de la Boqueria, La Place y Pus de Calaf, 2016. Con Julia de Luis, Stephanie Herr y Hugo Rangel.
“Brainfood”, Miralda y Graffit de Sram 23, 2016
“Embuchar y digerir”, ACVic y La Comunidad, 2016
“Todos los santos”, Nevenka Pavic, Memoria Viva – Ruta de Altares, 2016
“Marentus’’ El Buche de Miel”, Alfonso Borragán y Galería La Place, 2016
“Embolicant”, Juan David Galindo, Marta Archilés, Zhang Li, Sara Gómez, 2016-2017. Comisariada por Yaiza Bocos.
Cuaresma 2017. Procesión ritual de protección (perímetro de ceniza), Raúl Herrera. Confesionario de gulas. Vídeo de Juan David Galindo.
“Tezcatlipoca 007 / Armas Tomar”, César Martínez Silva, 2017
“Massana entra a la Boqueria”: Orígens de la Boquería al moianès (Raúl Cañadas, Vitor Grilo, Martí de la Malla, Eloi Rodríguez, Kevin Timmerman) / Fruit Kit (Gabriel Ardèvol, Laura Mir, Alba Sánchez, Ariadna Torrents y Marta Valentí) / Boqueria Market (Souvenir). Marina Carmona, Leily Khabiri, Alicia Ortiz i Anna Solé, 2017.
“Rodant. Homenajes a Sant Stomak”, 2017. Con Benet Rosell, Flores y Prats, Aleix Castany, Miguel Galván, Coralí Mercader, Yaiza Bocos.
Sant Stomak 2017: Yes, Zero Hunger! Degustación a cargo de La Baulay Bebelona.
“Shanghai-Barcelona, de la Boquería a New York” (documental “Twin, Tastes & Tongues”, Miralda), 2018.
“COMO ARTE / Sevilona”, La Plasita, 2018. Exposición y seminario por Yaiza Bocos, en colaboración con Escola Massana, EINA y UAB.
“Inmarchitables”, Bernat Daviu & Joana Roda, 2018
Acción de clausura por Bendita Gloria, 2018
Realización: FoodCultura / Miralda
Parada: Flores & Prats
Persiana: Bendita Gloria
Video: Benet Rosell
Colaboradores: Grazia Mirabella, Yaiza Bocos, Julia de Luis, Coralí Mercader, Raúl Herrera, Inés Cañellas, Marc Tamajón, Montse Guillén, James Balder, Blanca Pujals, Nyamnyam, La Comunidad, La Place, La Plasita, Escola Massana, EINA, etc.
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